(fotografato a Zazzano - Gargano - Puglia)
Rumex acetosa L.
Erba brusca
Polygonaceae. Pianta alta 40- 110 cm, perenne, erbacea, fusti eretti, scanalati, arrossati in basso, fogliosi fin sotto l'infiorescenza, ramosi all'infiorescenza. Le foglie basali con picciolo 1,5 volte la lamina, che è 2 -3 volte più lunga che larga, astato-lanceolate; le cauline lunghe 3- 6 volte la loro larghezza, superiormente sessili, con lobi divergenti, acuti o arrotondati, diretti verso il basso ma non amplessicauli.
L'infiorescenza è compatta, costituita da piccoli fiori dal perianzio verde formato da 6 elementi di cui i 4 esterni rotondo-ovoidali, con escrescenze dure, rotonde o tetragonali. I sepali interni si arrotolano al momento della fruttificazione.Fiorisce aprile - agosto.
Prati fertili e concimati, lungo i fossati e nei pascoli, predilige terreno argilloso e ricco(0 - 2.000 m)